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調理食品是冷凍調理肉類、魚類及冷凍盒餐等製造
採用速凍(冷)工藝,並在凍結狀態下銷售的包裝食品
一般常見搭配皆為
防水圍裙
推薦可使用
超耐力PVC圍裙、功能鞋、與NBR檢驗手套
搭配
防護型食品帽
,有效包覆毛髮,避免異物掉落
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